एक आम समस्या है, लेकिन अगर सही खान-पान का ध्यान न रखा जाए तो यह बिगड़ सकती है। इस स्थिति में शरीर को पोषक तत्वों की ज़रूरत होती है जो इम्यून सिस्टम को मजबूत करें और संक्रमण से लड़ने में मदद करें। अगर आप सर्दी-जुकाम में गलत चीजें खा लेते हैं तो बीमारी बढ़ सकती है या देर से ठीक होती है। इसीलिए यह जानना ज़रूरी है कि सर्दी-जुकाम में क्या खाएं और क्या न खाएं।
Cold and cough में क्या खाएं?
1. गर्म सूप
गर्म वेजिटेबल सूप या चिकन सूप गले की खराश को शांत करता है और नाक खोलने में मदद करता है। इसमें मौजूद एंटीऑक्सीडेंट्स शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाते हैं और वायरल इंफेक्शन से लड़ने में सहायक होते हैं।
2. हल्दी वाला दूध
हल्दी में एंटीबैक्टीरियल और एंटीवायरल गुण होते हैं। गर्म दूध में एक चुटकी हल्दी मिलाकर पीने से शरीर को राहत मिलती है और सर्दी-जुकाम जल्दी ठीक होता है। यह पुराने नुस्खों में से एक है जो आज भी कारगर माना जाता है।
3. तुलसी और अदरक की चाय
तुलसी, अदरक और शहद मिलाकर बनाई गई चाय सर्दी-जुकाम के लिए रामबाण इलाज है। यह चाय बलगम को बाहर निकालने में मदद करती है और गले को राहत देती है। सर्दियों में इसे दिन में दो बार लेना बेहद फायदेमंद होता है।
4. मौसमी फल जैसे संतरा और अमरूद
संतरा, अमरूद और कीनू जैसे फलों में विटामिन C की मात्रा ज्यादा होती है जो शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाते हैं। ये फल सर्दी-जुकाम में शरीर को ऊर्जा देते हैं और संक्रमण को जल्दी खत्म करते हैं।
5. गरम पानी
सर्दी-जुकाम में दिनभर हल्का गरम पानी पीना चाहिए। यह शरीर को डिहाइड्रेट होने से बचाता है और बलगम को पतला करके बाहर निकालने में मदद करता है।
Cold and cough में क्या न खाएं?
1. ठंडी चीजें
आइसक्रीम, कोल्ड ड्रिंक, और फ्रिज का पानी जैसी ठंडी चीजें सर्दी-जुकाम में बिल्कुल नहीं खानी चाहिए। ये गले को और अधिक संक्रमित कर सकती हैं और समस्या बढ़ा सकती हैं।
2. तली-भुनी चीजें
पकोड़े, समोसे और चिप्स जैसी तली हुई चीजें शरीर में सूजन बढ़ा सकती हैं और रोग प्रतिरोधक क्षमता को कम कर सकती हैं। यह जुकाम को लंबे समय तक बने रहने का कारण बनती हैं।
3. डेयरी प्रोडक्ट्स (जैसे दही)
कुछ लोगों में दही और दूध जैसे डेयरी प्रोडक्ट्स सर्दी को बढ़ा सकते हैं, खासकर अगर वे ठंडे हों। इसलिए सर्दी-जुकाम के दौरान इनका सेवन सीमित करना चाहिए या पूरी तरह टालना चाहिए।
4. मिठाई और शक्कर
अधिक चीनी लेने से शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता कम हो जाती है। मिठाई, कोल्ड ड्रिंक और मीठे स्नैक्स से दूर रहना बेहतर होता है क्योंकि ये बैक्टीरिया की ग्रोथ को बढ़ावा देते हैं।
घरेलू उपाय जो Cold and cough में काम आते हैं
भाप लेना: नाक बंद होने पर भाप लेना बेहद असरदार होता है।
नमक के पानी से गरारे: गले की खराश में नमक मिले गुनगुने पानी से गरारे करना बहुत फायदेमंद होता है।
काढ़ा पीना: तुलसी, लौंग, अदरक, काली मिर्च और दालचीनी से बना काढ़ा शरीर को गर्माहट देता है और जुकाम में राहत देता है।
सर्दी-जुकाम में आराम कैसे पाएं – दिनचर्या में बदलाव करें
जब शरीर सर्दी-जुकाम से लड़ रहा होता है तो सिर्फ खाना ही नहीं, बल्कि दिनचर्या भी बहुत मायने रखती है। सबसे पहले यह ज़रूरी है कि आप पर्याप्त आराम करें ताकि शरीर खुद को ठीक कर सके। कोशिश करें कि कम से कम 7-8 घंटे की नींद जरूर लें क्योंकि सोने से शरीर की मरम्मत प्रक्रिया तेज होती है। साथ ही घर का तापमान संतुलित रखें—न ज़्यादा ठंडा और न ज़्यादा गर्म। बहुत ज्यादा एक्सरसाइज करने से बचें लेकिन हल्की-फुल्की स्ट्रेचिंग या योग करने से मांसपेशियों को आराम मिलता है और शरीर में गर्माहट बनी रहती है। दिन में दो बार गरम पानी से स्नान करना भी शरीर को राहत देता है और थकान को दूर करता है। अगर आपको बुखार है तो गीले कपड़े से शरीर पोछें, लेकिन सीधे ठंडे पानी से न नहाएं। इसके अलावा मोबाइल या टीवी पर ज़्यादा देर देखने से आँखों पर ज़ोर पड़ सकता है, जिससे सिरदर्द और थकान बढ़ती है—इसलिए डिजिटल स्क्रीन टाइम भी सीमित रखें। छोटे-छोटे बदलाव, जैसे की गुनगुने पानी में थोड़ा शहद डालकर पीना या गर्म कपड़े पहनना, सर्दी-जुकाम में जल्दी आराम दिलाते हैं। अगर यह समस्या 4–5 दिन से ज़्यादा बनी रहती है तो डॉक्टर से सलाह जरूर लें।
निष्कर्ष (Conclusion)
सर्दी-जुकाम में खान-पान पर ध्यान देना बहुत ज़रूरी होता है। अगर आप सही चीजें खाते हैं और गलत चीजों से बचते हैं तो आपकी रिकवरी जल्दी होती है। गर्म सूप, हल्दी वाला दूध, और विटामिन C से भरपूर फल सर्दी में फायदेमंद होते हैं, जबकि ठंडी चीजें और तला-भुना नुकसानदेह हो सकते हैं। ये छोटी-छोटी बातें अपनाकर आप सर्दी-जुकाम को जल्द ठीक कर सकते हैं।
FAQs
Q1. सर्दी-जुकाम में दूध पीना चाहिए या नहीं?
सर्दी-जुकाम में अगर दूध गुनगुना और हल्दी डालकर पिया जाए तो ये बहुत फायदेमंद होता है। यह गले को राहत देता है और शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता को मजबूत करता है। लेकिन अगर दूध पीने से बलगम बढ़ता है या सांस लेने में दिक्कत हो रही हो, तो कुछ दिनों तक परहेज़ करना बेहतर होगा।
Q2. क्या सर्दी-जुकाम में नींबू पानी पी सकते हैं?
हाँ, सर्दी-जुकाम में नींबू पानी पीना अच्छा होता है क्योंकि इसमें विटामिन C होता है जो इम्युनिटी को मजबूत करता है। बस ध्यान रखें कि पानी गुनगुना हो और खाली पेट न पिएं। इससे गले में जलन नहीं होगी और शरीर को ताजगी मिलेगी।
Q3. क्या सर्दी-जुकाम में फल खाने चाहिए?
जी हाँ, खासकर मौसमी फल जैसे संतरा, अमरूद, पपीता और कीवी खाना बहुत फायदेमंद होता है। ये फल एंटीऑक्सीडेंट्स और विटामिन से भरपूर होते हैं जो सर्दी-जुकाम से लड़ने में मदद करते हैं। लेकिन ठंडे या फ्रिज से निकले फल खाने से परहेज़ करें।
Q4. क्या सर्दी-जुकाम में अंडा खाना ठीक है?
अगर शरीर को अंडा सूट करता है तो उबला हुआ या ऑमलेट के रूप में अंडा खाना ठीक होता है। अंडा प्रोटीन का अच्छा स्रोत है और इससे शरीर को ताकत मिलती है। बस तला-भुना या ठंडा अंडा खाने से बचें।
Q5. सर्दी-जुकाम के समय बाहर जाना ठीक है या नहीं?
सर्दी-जुकाम के समय बाहर जाना कम करें, खासकर अगर मौसम बहुत ठंडा है। ठंडी हवा से गले की तकलीफ और बढ़ सकती है। अगर ज़रूरी हो तो मुंह और नाक को मास्क या गर्म कपड़े से ढंक कर ही बाहर जाएं और भीड़-भाड़ से दूर रहें।
